Je commence un peu à avoir le tour de main pour les cannelés. C'est un peu long à faire comme petits desserts, mais ça en vaut vraiment la chandelle. Avec des moules en cuivre l'effet est encore plus redoutable, ils sont parfaits : croustillants à souhait...

Voilà un petit dessert gourmand, pour terminer un repas léger ou pour le goûter... J'adore les riz au lait. Ca fait partie des desserts dont je fais régulièrement des fournées. Ils se gardent assez bien et se mangent très très bien. Surtout depuis que...

Une fournée de muffin pour le pic nique : pratique à picorer, à grignoter, un ou deux, avec un café ou un peu de vin blanc doux... Ou pour le goûter ou le petit déjeuner aussi... enfin bref ! Les muffins c'est rapide et facile à faire, en plus avec quelques...