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L'hétérotrophe
epices
19 juin 2014

Lentilles et boulgour parfumé

Lentilles et boulgour parfumé
Un accompagnement simple ou la base d'un plat végétarien (avec des légumes rôtis par exemple). Délicieusement relevé et simplissime à réaliser. Ingrédients (4 personnes) Un verre lentilles Un verre de boulgour 2 CS d'huile d'olive 1cc des épices suivantes...
Posté par Carole_Cuisine à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  épices,  boulgour

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5 juin 2014

Légumes de saison rôtis au four

Légumes de saison rôtis au four
Après un long silence, me revoilà..! Avec une recette imbattable, indémodable et qui s'adapte à tout, en toute circonstances pour manger des légumes de manière originale, simple et savoureuse... Si si, c'est possible !! Ingrédients des légumes de saison...
Posté par Carole_Cuisine à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  épices,  betteraves,  fenouil,  légumes

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16 septembre 2013

Carrot cake à la noisettes & raisins secs

Carrot cake à la noisettes & raisins secs
Voilà un gâteau riche en saveurs, à la fois classique et original. Faites le goûter aux plus réticents, ils l'aimeront.... Si vous voulez planquer les carottes, mixez les avec l'appareil du gâteau, vous obtiendrez ainsi plus pâte colorée, sans les petits...
Posté par Carole_Cuisine à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  carottes,  amande,  épices,  raisins secs,  sans gluten

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26 août 2013

Petites galettes de lentilles au curry

Petites galettes de lentilles au curry
Comment utiliser un reste de lentilles (de dhal de surcroît...) et de riz ou de quinoa ou de couscous nature ? Eh bien, en faisant des galettes par exemple..! Simplissime et originale, voilà une recette à garder sous le coude et adapter selon les restes...
Posté par Carole_Cuisine à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  épices

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10 juillet 2013

Dhal de lentilles vertes

Dhal de lentilles vertes
Un dhal est un plat de lentilles indien. J'aime beaucoup cette recette, on déguste le dhal avec une céréale complète (du riz pour rester indien) et puis les restes sont délicieux en salade avec par exemple des beteraves rôties, des carottes rapées, des...
Posté par Carole_Cuisine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  épices

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L'hétérotrophe
  • Ma cuisine bio, paysanne, gourmande et variée avec des produits sains, de saisons, locaux et fermiers. Et puis mes photos, prises avec gourmandise :-) Hétérotrophe : qui a besoin des autres pour se nourrir
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