Le lait d'amande est utilisé depuis le moyen âge et a vraiment un goût que j'adore. On peut s'en servir en cuisine au même titre que le lait de vache, en pâtisserie par exemple ou comme ici pour faire des entremets. Ce riz au lait est servi simple ou...

Voilà un petit dessert gourmand, pour terminer un repas léger ou pour le goûter... J'adore les riz au lait. Ca fait partie des desserts dont je fais régulièrement des fournées. Ils se gardent assez bien et se mangent très très bien. Surtout depuis que...