750 grammes
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L'hétérotrophe
noix de cajou
9 mars 2015

Curry de fin d'hiver

Curry de fin d'hiver
Les dernières courges annonçent la fin de l'hiver, en attendant les feuilles vert tendre et les bottes de légumes, voilà un petit curry tout doux, à manger dans un bol avec un peu de riz basmati ;) I ngrédients (pour 4 personnes) 1/2 potimarron 3 carottes...
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17 septembre 2014

Caviar de chou fleur

Caviar de chou fleur
Pour l'apéritif, sur des toasts qui changent. Ou une cuillère à soupe dans l'assiette pour accompagner une salade ou un plat de légumes, de viande ou poisson (oui oui, c'est du tout-terrain) Ingrédients pour un bocal 1 beau chou-fleur 2 CS Bombée de noix...
11 septembre 2013

Granola à l'huile de coco et aux graines de courges

Granola à l'huile de coco et aux graines de courges
Ce granola est un mélange de plein de bonnes choses (pour la santé et pour les papilles, sitôt réveillées au sot du lit par tant de merveilles....). Sur la même base que celui aux fèves de cacao, ce granola est un mélange de fruits secs, oléagineux et...
27 juin 2013

Salade de chou pointu aux raisins secs et noix de cajoux

Salade de chou pointu aux raisins secs et noix de cajoux
La vinaigrette avec une purée d'oléagineux est encore une petite merveille en cuisine à tester sous toutes les coutures (quelle purée ? quelle légumes ?...). Avec le charme en plus de reprendre l'oléagineux en question sous forme de graines, de le faire...
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L'hétérotrophe
  • Ma cuisine bio, paysanne, gourmande et variée avec des produits sains, de saisons, locaux et fermiers. Et puis mes photos, prises avec gourmandise :-) Hétérotrophe : qui a besoin des autres pour se nourrir
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