Les restes ça énerve, mais finalement je les adore parce qu'ils me permettent de me faire des noeuds à la tête pour savoir comment les recycler.... Après les petits chaussons aux restes de carbonnade, voici les croquette de morue. Quoi de mieux qu'un...

Une assiette simple et équilibrée aux légers airs de fête. L'accompagnement de saison pour profiter des jeunes courgettes et des pommes de terre nouvelles. Un autre poisson ou des noix de saint Jacques conviendrait aussi bien pour cette recette. * Ingrédients...